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Wobei man den Unterschied zwischen einem Nudeln schlürfenden Asiaten und einem Suppe schlürfenden Europäer deutlich hören kann. Mich Nerven Leute sehr, die beim Essen laut mit dem Besteck über den Teller kratzen und mit den Zähnen auf den Löffel/ die Gabel beißen. In der Mensa sind mir die Chinesen als Tischnachbarn deutlich lieber als manche Deutsche/ Europäer. Und das, obwohl sich die Chinesen anfangs mit Messer und Gabel offensichtlich schwer tun.
Ich habe zu Hause sehr aristokratische Manieren beigebracht bekommen. Dazu gehört, dass man beim Essen immer gerade sitzen muss und die linke Hand stets auf den Tisch gehört.
Mit dem gerade sitzen ist das so eine Sache. Beim Essen mit Stäbchen ist es sinnvoll, den Abstand zwischen Teller und Mund zu verkürzen. Das widerstrebt zunächst, ist aber grundsätzlich eher praktisch.
Ein deutlich wichtigerer Punkt ist die linke Hand. In Nordafrika und südlich der Sahara und in fast ganz Asien gehört die linke Hand nicht auf den Tisch. In manchen Gegenden wird das sogar sehr eng gesehen. Grund dafür ist, dass in Wasserarmen Gegenden die linke Hand für schmutzige Dinge verwendet wird und nicht "tischfähig" gereinigt werden kann/ konnte. In diesen Gegenden wird die linke Hand auch dann noch mit dem Gang zur Toilette assoziiert wird, wenn man sich vorher gründlich gewaschen hat. Aus diesem Grund kann es durchaus passieren, dass die Tischnachbarn bei Verletzung dieser Sitte den Tisch verlassen.
Ich habe zu Hause sehr aristokratische Manieren beigebracht bekommen. Dazu gehört, dass man beim Essen immer gerade sitzen muss und die linke Hand stets auf den Tisch gehört.
Mit dem gerade sitzen ist das so eine Sache. Beim Essen mit Stäbchen ist es sinnvoll, den Abstand zwischen Teller und Mund zu verkürzen. Das widerstrebt zunächst, ist aber grundsätzlich eher praktisch.
Ein deutlich wichtigerer Punkt ist die linke Hand. In Nordafrika und südlich der Sahara und in fast ganz Asien gehört die linke Hand nicht auf den Tisch. In manchen Gegenden wird das sogar sehr eng gesehen. Grund dafür ist, dass in Wasserarmen Gegenden die linke Hand für schmutzige Dinge verwendet wird und nicht "tischfähig" gereinigt werden kann/ konnte. In diesen Gegenden wird die linke Hand auch dann noch mit dem Gang zur Toilette assoziiert wird, wenn man sich vorher gründlich gewaschen hat. Aus diesem Grund kann es durchaus passieren, dass die Tischnachbarn bei Verletzung dieser Sitte den Tisch verlassen.