Ähm, also mal unabhängig von deiner Aussage: Theoretisch sollte es eigentlich möglich sein. Jeder halbwegs moderne Browser unterstüzt HTML5, auch wenns bei der Implementierung ein paar Unterschiede gibt.
Aber ich denke mal eine Optimierung auf die kleineren Bildschirme von Smartphones kommt dann wenn erst später im Entwicklungsprozess. Früher ist es vermutlich recht fummelig zu bedienen.