für alle die abnehmen oder ihre ernährung umstellen möchten:

U2k · Feb 23, 2007

Kane said:
Der Stoffwechsel ist ja irgendwie voll wichtig. Hätte in Biologie besser aufpassen sollen .

ich hab noch hormonhaushalt im körper vergessen, der wird vom stoffwechsel sehr stark beeinflusst... bsp: endorphinausschüttung nach sport/sex/schoki^^

brainsheep · Mar 30, 2007

Befasse mich zwar erst seit kurzem mit diesem Thema aber ich pflichte U2K bei, wer abnehmen möchte sollte mehr Kalorien verbrennen als zu sich nehmen.
Im übrigen würd ich des mit der haut und den Pommes net so ernst nehmen CON-queror, es kommt immer auf die Menge an, es ist nichts verboten. Wer sich etwas verbietet kasteit sich selbst und verliert schnell die Disziplin.

U2k · Mar 31, 2007

verbote können schon ganz praktisch sein, wenn man die selbstdisziplin trainieren oder prüfen möchte... immerhin schließen strikte verbote ja nicht aus, sich mit etwas verbotenem zu belohnen... man kann ja immer noch zeiträume festlegen und dann belohnungen mit einbeziehen - das macht das abnehmen leichter und man muss im großen und ganzen eigentlich auf garnichts verzichten...

bestens geeignet dafür sind geplante und richtig ausgeführte Refeed-Tage...

queror · Mar 31, 2007

naja,der stoffwechsel macht mir schon echt zu schaffen. jetzt habe ich vor 4 monaten aufgehört zu rauchen und 9 kilo zugenommen(von wegen 3,4 kilo) und durch den wieder veränderten stoffwechsel und grösseren Hunger noch mehr Probleme. Bei mir sieht es so aus das ich früher 1 Mahlzeit(Mittags warm,Pizza,Pommes usw) gegessen habe. Durch das Nichtrauchen Abends aber auch nochmal Pizza bestellt habe. Ok, selber schuld. Jetzt pendelt es sich ein, esse wieder 1 Mahlzeit und 2 Kilo runter. Das Problem war, das ich ja vorher schon zu "dick" war. Ich kann auch keine Mahlzeit durch Molke oder so ersetzen, esse ja nur eina´mal am Tag. Morgens und Abends kein Hunger. Was mach ich nur?
Muß ich mich umstellen und zwingen Morgens und Abends was essen? Was denn dann? Müsli? Brot? Aufstrich?
Nebenbei: Ich gehe 5x die Woche seit Monaten auf den Crosstrainer(Joggen kann ich nicht weil ich kaputtes Knie hab)

U2k · Mar 31, 2007

ich würd den crosstrainer durch muskeltraining ersetzen... bzw. crosstrainer stark reduzieren...

was die ernährung angeht... dein stoffwechsel wird morgens in schwung gebracht, wenn du ausgiebig gefrühstückt hast... aber auf die figur hat es keine unterschiedliche wirkung, wenn du morgens, mittags, abends isst oder alles am abend oder in der nacht... kalorienbilanz - darauf kommt es an...

knabbereien versuchen zu reduzieren, besonders wenns sich dabei um ne pizza beim TV gucken handelt... getränke mit hohem kaloriengehalt versuchen zu reduzieren - da du ja so schon (soweit ich das ausm lesen beurteilen kann) probleme hast, weniger zu essen als du verbrauchst... also nimm so wenig überflüssige getränkekalorien zu dir wie möglich...

hmm... ermittle mal deinen gesamtbedarf und versuch mit nem plan (ohne planung geht das halt nur schwer und willkürlich) auf ein tägliches Defizit von 500-700kcal zu kommen... sport (wo du ja 5x die woche was machst) erhöht natürlich deinen bedarf merkbar...

queror · Mar 31, 2007

muskeltraining mache ich auch, nach dem crosstrainer, wenn ich warm bin. bin aber schon relativ muskulös(eher massig,leider keine definition aufgrund des gewichtes) und trainiere auf definition weil bei einer größe von 1,70m es sonst noch lächerlicher aussieht.

ich trinke nur wasser, kein anderes zeug, ausser am we bier. darauf würde ich aber ungern verzichten :kek

keine knabbereien, kein süss!

ich nehme nur an kalorien die pizza zu mir, 1500?

abends habe ich jetzt angefangen mir 2,3 zigarillos zu rauchen, dadurch ist der hunger weg und hab in 10 tagen wieder 2 kilo abgenommen. aber das ist auch nicht die lösung und nach morgen will ich auch damit aufhören.

Ka$$aD · Mar 31, 2007

Rein interessenhalber und auch für das Thema relevant:

Wenn man sich vornmimmt am Tag nicht mehr als xxx Kalorien zu sich zu nehmen, dann muss man ja auch immer ungefähr wissen, wieviele Kalorien man pro Mahlzeit zu sich nimmt.
Nur wie ermittelt man das? Woher weiß man, wieviele Kalorien z.B. ne Currywurst mit Pommes hat?

Bei Schokolade oder anderem Süßzeugs steht auf der Verpackung immer wieder was von Brennwerten oder so drauf, wie weiß man da, wieviele Kalorien in xxx Gramm drin sind?
Welche Angaben sind da relevant und bedeuten was?

Und im Gegenzug sollte man ja auch ungefähr wissen, wieviele Kalorien man durch Sport, z.B. ne Stunde joggen, wieder abbaut/verliert. Wie ist das möglich?

kilinator · Apr 1, 2007

kurztipps meinerseits:

a) öfter essen, dafür weniger an menge auf einmal und wohl gesünder als eine verdammte pizza =)

b) bier sein lassen =)

c) ja...siehe a), lol

@kassad: bei so dingern wie einer currywurst mit pommes an einem stand ist es immer schwer, wirklich die kalorien zu bestimmen, aber eines kann ich dir sagen: du kannst von SEHR VIELEN ausgehen! Ich behaupte mal so um den dreh 400-500 für eine EINZELNE dicke wurst, mit käse usw. drinnen, was weiß ich, lol. Pommes kommen dann noch extra. Weißt du, wieviel kalorien leberkäse hat? Das ist unglaublich. Zwei ordentliche scheiben leberkäse und du bist fast 700 kalorien reicher. Und dann darf man die saucen ketchup, senf und mayo nicht vergessen, die hauen auch noch gut drauf.

Und was die beschriftung auf lebensmittel angeht, da steht eh alles drauf hinten. Es steht drauf wieviele kJ (joule) bzw. kcal (=kalorien) pro 100g in dem produkt enthalten sind und darunter steht, wieviel gramm an eiweiß, kohlenhydraten und fett in dem produkt enthalten sind.

Was du vielleicht suchst und nicht weißt ist:

1g KH = 4 kcal
1g eiweiß = 4 kcal
1g fett = 9 kcal

Ka$$aD · Apr 1, 2007

Ich hab jetzt hier mal ne Packung Kekse liegen.

Da steht drauf: (Nährwerte pro 100g)

Brennwert: 1940 kJ / 460 kcal
Eiweiß: 5,8 g
Kohlenhydrate: 72,6 g
Fett: 16,4 g

Wenn ich jetzt davon 100 g esse, nehme ich dann 460 Kalorien zu mir?

Wenn ich die anderen 3 Angaben (KH, Fett, Eiweiß) mit deinen obigen kcal Angaben pro Gramm noch zusammenzähle, komme ich fast genau auf 460 kcal.

Das macht sogar Sinn ^^ Schaut so aus, als ob ich das in etwa kapiert habe, cool

Das würde ja bedeuten, wenn ich die gesamte Kekspackung (500g) esse, verdrück ich 2300 Kalorien oO
Wieviel sollte man davon pro Tag zu sich nehmen? Oder kann man das so pauschal gar nicht sagen, weil das von Person zu Person einfach ganz anders ist?

Hab mir darüber gar nie Gedanken gemacht, ist aber ganz interessant

kilinator · Apr 1, 2007

Jap, genau so ist es. Wenn du dir die nährwerte der lebensmittel im supermarkt mal durchsiehst, dann fallen dir fast die augen aus dem kopf. Es ist unglaublich, wieviel dir die ganzen sachen aus dem regal reinpumpen, obwohl du nur wenig davon isst.

Und wieviel du zu dir nehmen SOLLTEST, ist eine frage, die du dir maximal mit einem kalorienrechner beantworten kannst, bei dem du alter, gewicht, größe und körperliche betätigung pro tag bzw. woche eingibst. Leute die abnehmen wollen, müssen immer weniger energie zu sich nehmen als sie verbrauchen und leute die zB muskelmasse zunehmen wollen, müssen immer ordentlich nahrung reinstopfen =).

U2k · Apr 1, 2007

kilinator said:
und leute die zB muskelmasse zunehmen wollen, müssen immer ordentlich nahrung reinstopfen =).

das seh ich allerdings differenziert

positive energiebilanz ist nicht notwendig für effektiven muskelaufbau - lediglich die positive stickstoffbilanz

U2k · Apr 1, 2007

Ka$$aD said:
Das würde ja bedeuten, wenn ich die gesamte Kekspackung (500g) esse, verdrück ich 2300 Kalorien oO
Wieviel sollte man davon pro Tag zu sich nehmen? Oder kann man das so pauschal gar nicht sagen, weil das von Person zu Person einfach ganz anders ist?

Hab mir darüber gar nie Gedanken gemacht, ist aber ganz interessant

kalorien am tag ermitteln ist echt interessant - man sieht dann mal was man unbewusst alles zu sich nimmt womit man garnicht rechnet... z.b. ein glas saft oder so...

um einfach und schnell kalorien zu ermitteln empfehl ich dir ne kleine haushaltswaage... elektronische oder die anderen kosten im pro/mediamarkt, saturn oder wasweiß ich so um die 10-15 euro... mehr musste nicht investieren (wenn ihr noch keine haben solltet)... dann in ner schüssel kurz abwiegen... kalorien stehen auf jeder packung auf 100g ja drauf... bei getränken natürlich auf 100ml...

kilinator · Apr 1, 2007

U2k said:
das seh ich allerdings differenziert

positive energiebilanz ist nicht notwendig für effektiven muskelaufbau - lediglich die positive stickstoffbilanz

Interessant. Was für nahrung empfiehlst du dafür?

Und wozu brauch ich die waage, wenn eh drauf steht, wieviel drin ist in der packung und wieviel eiweiß/KHs/fett drinnen ist?

U2k · Apr 1, 2007

kilinator said:
Interessant. Was für nahrung empfiehlst du dafür?

Und wozu brauch ich die waage, wenn eh drauf steht, wieviel drin ist in der packung und wieviel eiweiß/KHs/fett drinnen ist?

weil man mit dem bloßen auge z.b. aus ner müslipackung ned 100g genau abschätzen kann

man kann fleisch auch ned mit der hand abschätzen vom gewicht...

100g nudeln/reis, etc... schätze so auch besser ab...

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positive stickstoffbilanz wird schon erreicht wenn man seinen tagesbedarf an EW deckt... also würd ich eiweißreiches wie magerquark/topfen, mageres fleisch und ei natürlich empfehlen... dazu muss man nur darauf achten kein zu großes kcal-defizit zu wählen... damit man muskeln effektiv aufbaut. (man beachte dass dazu kommt, dass jeder unterschiedlich aufbaut... es gibt stoffwechselproblemkinder die MÜSSEN das 3fache vom normalbedarf essen um aufbauen zu können... aber ich geh vom idealfall aus -> meinem

kilinator · Apr 1, 2007

U2k said:
weil man mit dem bloßen auge z.b. aus ner müslipackung ned 100g genau abschätzen kann

man kann fleisch auch ned mit der hand abschätzen vom gewicht...

100g nudeln/reis, etc... schätze so auch besser ab...

Naja, auf ner müsli packung steht eh "400g" oder so...wenn ich ca. 1/4 davon nimm, hab ich halt 100g oder so. Das geht schon noch. Und fleisch packungen werden auch immer mit den g angegeben. Vor allem weiß mans natürlich, wenn mans selber kocht.

U2k · Apr 1, 2007

kilinator said:
Naja, auf ner müsli packung steht eh "400g" oder so...wenn ich ca. 1/4 davon nimm, hab ich halt 100g oder so. Das geht schon noch. Und fleisch packungen werden auch immer mit den g angegeben. Vor allem weiß mans natürlich, wenn mans selber kocht.

najo aus meiner 500g packung meine 50g mitm auge abzuschätzen is mir ehrlich gesagt zu dumm

queror · Apr 1, 2007

kassad ist eh n luftkottelett^^ nicht böse nehmen

also wird es letztlich drauf hinauslaufen das ich weniger trinke und öfter esse killi?

hmm,ich werde es probieren

U2k · Apr 1, 2007

CoN-Queror said:
kassad ist eh n luftkottelett^^ nicht böse nehmen

also wird es letztlich drauf hinauslaufen das ich weniger trinke und öfter esse killi?

hmm,ich werde es probieren

nein - nicht weniger trinken... sondern weniger kcal durch getränke zu dir nehmen wäre ein tip... also zero/light produkte konsumieren oder wasser/ mineralwasser/ kaffee (bei genussdurst

)

wie gesundes essen funktioniert muss man doch jetzt hier nicht genau ausführen oder? die gesündeste aller varianten ist eine gesunde mischkost - fett reduzieren, aber nicht auf null, sondern sich auf gesunde fette beschränken (olivenöl, walnußöl, fettarmes fleisch, wer braucht schon butter aufm brot?^^)

dann noch gemüse und ne gute portion fleisch... allerdings da auch versuchen fettarmes fleisch zu essen - das fett am fleisch ist meist auch nicht unbedingt das beste und wichtigste für den körper...

kilinator · Apr 1, 2007

Ja, er schrieb ja glaub ich, dass er nur wasser trinkt...da ist es dann eh egal =). Getränke mit viel kcal vermeiden, darum gehts halt. Getränke haben unglaublich viele kalorien - extrem sind diese milch drinks in verschiedenen geschmacksrichtungen wie schoko, vanille, erdbeere usw. . Die hauen einen um. Mein eistee light hat 100 kcal pro liter, und selbst das is mir teilweise schon zuviel, aber es ist das beste was geschmack vs. nährwert angeht das ich kenne.

U2k · Apr 1, 2007

und ich könnt für cola und fanta zero sterben... cola zero fast original cola geschmack und fanta zero schmeckt bei weitem besser als die original fanta^^ (mir jedenfalls)