Zu starkes Übertakten bringt sogar weniger Leistung, sobald der CPU zu heiß wird, dreht dieser Radikal runter. Das bringt entweder nen 1-2sec Standbild oder direkt nen Spielabsturz.
72°C ist aber noch keine hohe Temp für nen 3570k, die Dinger laufen in der Regel bis 90°C stabil. ( ab ~105°C...