Warum genau willst du das Video denn konvertieren bzw. wofür brauchst du es?
AVI ist nur ein Containerformat, d.h. es ist nur ein Rahmen für die eigentlichen Videodaten. Und die können wiederum mit verschiedenen Methoden komprimiert sein.
Bei der Anleitung von Thunderskull wird das Video mit irgendeinem schlechten, windowseigenem MPEG1 Codec komprimiert, die Qualität dürfte schrecklich sein.
Wenn du ein gutes Ergebnis haben willst, dann benutze einen MPEG-4 Codec wie XviD oder DivX. Vielleicht kann man sogar den Quicktime Film in einen AVI Container stecken, d.h. er müsste gar nicht erst neu komprimiert werden und es würde folglich kein Qualitätsverlust auftreten.
Also: Willst du das Video umwandeln, weil z.b. irgendein Gerät von dir nur AVIs abspielen kann oder gibt es irgendeinen anderen Grund? Im ersten Falle wäre es wichtig zu wissen, mit welchen Formaten das Gerät umgehen kann. Falls es nicht dringend nötig ist, würde ich dir empfehlen das Video einfach zu lassen, aber ich denke mal, dann hättest du auch nicht danach gefragt...
Achja, Videokomprimierung ist de facto umso rechenlastiger, je effektiver sie ist.
P.S.: Ich denke mal "mov to avi" in einer Suchmaschine eingeben hätte -Admi- auch noch selber gekonnt -.-