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"most" ?

Eine Diskussion über "most" ? im Forum OFF-Topic. Teil des Off Topic-Bereichs; kennt das getränk jemand? mein pa war in kur in bayern,und hat aufem rückweg bei nem bekannten aus baden-württemberg son ...

  1. #1
    King of Queens
    Avatar von Jörg
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    "most" ?

    kennt das getränk jemand? mein pa war in kur in bayern,und hat aufem rückweg bei nem bekannten aus baden-württemberg son getränk mitgeholt,das schmeckt so geilo
    is glaube ich abgestandener apfelsaft mit birnen und soweiter(also obst) der solange stehen bleibt bis es alk is...
    das schmeckt so gut,und mein pa meinte dass das bei euch da unten in BW son volksgetränk wäre,also?
    mfg Jörg

  2. #2
    Ja klar
    Das ist Apfelsaft, der ein wenig gegärt ist
    Schmeckt voll gut
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  3. #3
    Feldwebel
    Avatar von cifixi0n
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    Cifixi0n
    Also steht der Sache "Do it yourself" nix im wege ?!
    Hätte ich sowas vor vielen jahren gewusst...
    dann hätte ich immer alle Apfelsaft reste zusammengeschüttet, ein wenig modifiziert... und an die Leute verkauft.

    Bloss nach dem Rezept hätte mich keiner fragen dürfen

  4. #4
    Oberstabsfeldwebel
    Avatar von blackcool
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    jojo, kenn ich als urschwabe... Aber frischmost ()unalkoholisiert_) schmeckt auch net schlecht.
    BC

  5. #5
    Ja, schmeckt beides gut. Und Selbermachen geht glaub ziemlich leicht. Hab`s nie probiert, aber ich kenn viele, die des im Sommer machen
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  6. #6
    FORENGRÜNDER

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    lol natürlich, Most kennt doch jeder (in BW jedenfalls )
    5 Meter von mir entfernt steht gerade "Traubenmost", naja vor 2 Tagen hat er noch wesentlich süßer und besser geschmeckt, obwohl er schon ein Schwänzchen hatte.

  7. #7
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    Avatar von ill rage
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    naja. soooo gut isser auch ned. da trink ich lieber normalen apfelsaft. der schmeckt bessa
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  8. #8
    Darth Plüsch !
    Avatar von mope7
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    meinst du echt normalen most oder meinst du federweißer (most in nem bestimmten stadium der gärung) ? Oo

    reinen most, dat is doch... dat is eklig ~_~


    fedi schmeckt ja wohl hammergeil @_@ obwohls dieses jahr nit soooo das gelbe war Oo

    aber fedi is goil @_@


    lecker fedi @_@

    @_@

    und so billig @_@
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  9. #9
    King of Queens
    Avatar von Jörg
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    nene,war most,denk ich,pa meinte,dat wäre nur abgestandener saft,mit birnen äpfeln etc,war sau lecker,kannste kippen wie a-saft aber hat paar umdrehungen mehr
    war so trüb gelblich
    mfg Jörg

  10. #10
    Darth Plüsch !
    Avatar von mope7
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    hm, findsch bäh

    ne pampe aus gemahlenen trauben, stielen, kernen, schalen und dem fruchtfleisch Oo

    leiber bissal gären lassen und fedi trinken ^^

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  11. #11
    Der Drüberleser
    Avatar von sniper078
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    Threads gibts in letzter zeit hier hmmm

    Da ich ja am Land wohne und unsere bauern noch selbst Most machen komme ich auch hin und wieder in den genuß.
    Nur eins,übertreibt es nicht,denn eine Knalle vom Most ist nicht gerade was schönes!!

  12. #12
    Darth Plüsch !
    Avatar von mope7
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    ihr werdet davon besoffen ? Oo

    wir können das zeug literweise saufen Oo

    is doch fast so wie kölsch

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  13. #13
    King of Queens
    Avatar von Jörg
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    kölsch is elch pisse...most schmeckt wenigstens
    ach ja, most OWNZZZZZ ums in der pc-spieler-freak sprache zu sagen
    mfg Jörg

  14. #14
    Der Drüberleser
    Avatar von sniper078
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    Original geschrieben von mope7


    ihr werdet davon besoffen ? Oo

    wir können das zeug literweise saufen Oo

    is doch fast so wie kölsch

    Besuch mich mal mope,dann bekommst mal einen österreichischen Most,gepresst von unseren Mostbirnen,dann werden wir sehen ob du davon besoffen wirstrost

  15. #15
    Darth Plüsch !
    Avatar von mope7
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    gerne, solangs umsonst ist

    aber rein technisch kann man davon gar nit besoffen werden... der erst most is nähmlich die von mir beschriebende pampe... VOR der gärung... also der traubenzucker hat sich noch nicht in alki verwandelt (um es mal ganz einfach zu sagen) --> ergo besauft ihr euch mit traubensaft @_@

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  16. #16
    FORENGRÜNDER

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    am besten ist es, wenn es halb gegärt ist
    dann ist schon ein wenig alk drin und schmeckt trotzdem noch süß

  17. #17
    Darth Plüsch !
    Avatar von mope7
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    ja, dann nennt mans aber federweißer

    sobald ie gärung beginnt ises fedi

    hier für alle unwissenden



    Genießen Sie leckeren Zwiebelkuchen mit köstlichen Federweisser

    Die frisch geernteten Weintrauben werden zu Traubenmost gekeltert. Beginnt dieser Saft mit der alkoholischen Gärung, dann können wir ihn als FEDERWEISSER genießen.

    Die alkoholische Gärung wandelt den natürlichen Fruchtzuckergehalt durch die Weinhefe in Alkohol und Kohlensäure um. Hierbei ensteht auch die typisch milchig-trübe Farbe dieses vitaminreichen Mostes. Sein Aussehen erinnert an wirbelnde Federchen, daher auch sein Name - Federweißer.

    Dieses süffige Getränk mit 4 bis 5% Alkohol schmeckt wie Traubensaft mit prickelndem Sekt. Probieren Sie diesen frischen, nur zur Herbstzeit erhältlichen, Ferderweißer - am besten zu einem herzhaften Zwiebelkuchen.

    Vorstadium: Sauser, Sturm
    Nachstadium: Jungwein.

    und so billig das zeug @_@

    1liter für 1,20 je nachdem @_________@

    aber zwiewelkuche findsch bäh

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  18. #18
    zml. on Fire
    Avatar von skep1l
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    Hmm Traubenmost is die Vorstufe vom Wein
    Und normaler Most kann man nicht so leicht selber machen, da kann man nämlich einiges Falsch machen und der Most wird schlecht und kann zu Übelkeit führen
    Und einfach Apfelsaft stehn lassen ist nicht... der wurde schonmal konserviert... Frischmost muss es schon sein (is eigentlich unkonservierter A-Saft nur eben mit Mostbirnen noch) und dann muss das ganze noch innen gscheites Fass, weil man den nicht abschöpfen darf, weil er sonst kaputt geht ^^
    In frankreich gibts sowas auch nur die nennen es dann cidre..naja und wenn man den Most brennt erhält man klaren Obstler mit je nach geschmack 20-60% alkgehalt...
    und vergesst euern wein/traubenmost... unser apfel/birnen-Most ist das einzigst wahre...
    Geändert von skep1l (31.10.2003 um 16:21 Uhr)

  19. #19
    Gefreiter
    Avatar von Osiris
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    lol man sieht das einige keine ahnung haben wie richtiger most eigentlich zum machen ist

    ganz normalen apfelsaft aus dem tetra pack kannste vergessen wenn das anfangt zu gähren schmeckt das wie ärgste hunde pisse

    weil der pasteurisiert ist deswegen schaut der auch so klar und gelb aus.

    richtiger apfelsaft ist bräunlich und schmeckt saugut also da kannst du den aus dem tetra pack wegwerfen

    also richtigen apfelsaft kannst du auch nur in der presse machen (ja sowas haben wir zuhause stehen mein opa macht immer sauguten apfelsaft)es ist zwar recht einfach dauert aber etwas länger.

    also die stufen des apfelmosts (vergesst das gemischte zeugs das ist kein echter most von dem Jörg dahergeredet hat)

    Apfelsaft => Sturm(heist bei uns in Österreich so) => Apfelmost

    Jeder most wird Sturm also is bei jeden so

    Alkohol anteil

    Apfelsaft 0%
    Sturm so um die 1-3%
    Most KA is halt mit mehr alkohol

    Sturm = Ist mit vorsicht zu genießen wer zuviel von dem zeugs trinkt bekommt dünnschiss das es ihm bei den ohren raustropft und bauchweh bekommt man auch

    aber :

    In Österreich ist Most mehr bekannt als jede Bier sorte
    UND Österreichische Most is eines der geilsten Getränke was es gibt


    hmmm...
    jetzt hab ich so lust auf most ich glaub ich hol ma was
    hab ihm zumglück fässer weise zaus vom opa
    Obey the Change



    TZEENTCH WAS HERE

  20. #20
    zml. on Fire
    Avatar von skep1l
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    wir haben bis vor 4 Jahren noch selber most im Keller gehabt, also mir brauchst nix zu verzählen :P
    (man siehe ja auch mein Post oben ^^)

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