Chinareis

[Jörg]

wo bekommt man den klebrigen komischen reis?
und vor allem,wie macht man den

und gibts auch china soßen?speziell can ton art oder ne art curry...?

 

[Outsider]

SChau mal im lokalen Asiamarkt vorbei, da gibts verschiedene Sorten Reis im 5kg oder 10kg Vorratspack.

Ich denke mal du meinst Klebereis (öh... so rein vom Namen her ), aber am besten fragst nochmal die Verkäufer dort. Die wissen besser bescheid.
Soße dürftst da auch finden, wobei es ja auch von Maggi etc. so billige Fertigsüßsauersoßen gibt.

Den Reis machst am besten in nem Reiskocher (kannst auch im Asiamarkt kaufen )

 

[Jörg]

einfacher kessel funzt net?

große läden wie aldi führen sowas gar net oder?

 

[Outsider]

Öhh... Aldi hat letztens erst ne Palette billigen Asiakram ins Angebot aufgenommen (Aldi Süd jedenfalls), aber ich würd von dem zeug abraten weils grottig schmeckt.

Hab ka wie gut das mit Reis im Topf klappt, wir haben halt nen Reiskocher zu Hause *shrug*
Ansonsten hab ich auch noch nirgends was außer Fertigreis gesehen. Glaube ich.

 

[Jörg]

wenn ich dann noch wüsste wie man die ente so schön knusprig hinbekommt,dann wäre ich glücklich,und müsste nich mehr soviel fürs essen ausgeben

 

[michael]

ich kann sehr gut reis kochen .. wenn du ihn knusprig haben willst,tust du folgendes .. man(n) nehme einen topf und gibt nach belieben reis rein,nur net zu viel,beim kochen geht der reis auf,wie brot beim backen .. also dann gibst du doppelt so viel wasser wie reis hinein .. dann haust den deckel drauf und lässt es am herd auf der höchsten stufe kochen .. wenn das wasser kocht,stellt du die temp hinunter .. wenn du 6 stufen hast am herd,dann stellst du auf 3 oder 2 .. dann wartest halt einfach und schaust ab und zu hinein .. wenn er oben net mehr nass ist sondern GANZ wenig feucht,ist er fertig und knusprig ..
wie man den klebrigen reis macht,weis ich nicht ..

 

[c0mtesse]

Es geht hier ja auch um den klebrigen Reis und nicht um knusprigen Reis

 

[Jörg]

lol,ich weiss auch wie man reis kocht,omg

wollte wissen wo man chinafutter zubehör bekommt

 

[Outsider]

Ei wie gesagt: Am besten suchst du dir einen Asiamarkt in der Nähe
Das sind meist so kleinere Läden von irgendwelchen Immigranten, gibts in jeder größeren Stadt (wenns das in Mainz gibt, dann auch überall sonst. Musst nur gucken )

 

[michael]

Original geschrieben von Jörg
wenn ich dann noch wüsste wie man die ente so schön knusprig hinbekommt,dann wäre ich glücklich,und müsste nich mehr soviel fürs essen ausgeben

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aso sorry,hab das wort ente überlesen