Das hat nichts mit Subjektivität zu tun. Es ist Fakt, dass Neon Genesis Evangelion eine sehr großen Einfluß auf die Anime-branche hatte. Es waren enthielt einige neue Ideen und Ansätze, die es in der Form vorher schlichtweg nicht gab. Auch im punkto Komplexität der Charaktere (ein paar, nicht alle) konnten sich bis dato nur sehr wenige andere Anime damit messen, aber das nur am Rande.
Klar merkt man das heutzutage nicht mehr so stark, schließlich hatte die Konkurrenz 8 Jahre Zeit, Ideen zu klauen und sie ein, zwei Schritte auszubauen. Ob nun in Form des Psychosequenzen bei (z.B. SEL & Boogiepop Phantom), oder beim gezielten Einbau und ungelöst lassen von Mysterien (um die Zuschauer dazu zu bringen seine eigene Lösung zu finden).
Man findet auch in den nagelneuen Produktionen immer noch die Elemente, die dort zum ersten mal (in einem Anime) vorkamen (z.B. die Rätsel um den Key of the Twilight in .hack//SIGN oder das um Noir in der gleichnamigen Serie, von Serien wie RahXephon, die erstaunlich viel 'übernommen' haben mal ganz zu Schweigen
).
Nun, neue Ansätze machen eine Serie nicht unbedingt unterhaltsamer, ist und bleibt ja zum Glück Geschmackssache, dass Branche davon profitiert hat ist nunmal offensichtlich und hat nichts mit dem pers. Geschmack zu tun.
P.S.
Das Wort Überanime hast du mir angedichtet, das habe ich so nie gesagt.